-Osim uobičajenih razloga, tipa lepog vremena i odmora , zbog kojih volim leto tu su svakako i letnji specijaliteti. Zbog obilja svežeg voća i povrća u mogućnosti smo da kombinujemo isto u milion varijanti, bilo u vidu salate, priloga uz drugo jelo ili meso, u zamrznutoj formi, u torti ili kolaču. U jednom od ranijih postova sam pomenula da baš nisam profi kuvar ili gastronom, ali sam izdvojila nekoliko recepata i ideja za ukusne obroke i užine sa Pinteresta koje bih mogla da pripremim. Na početku jedno malo objašnjenje:
-Ja ne posedujem fotografije recepata i sve su preuzete sa Pinteresta zajedno sa linkom do stranice sa koje potiču. Prevela sam recept tj. način pripreme, dodala neki svoj savet i recept prilagodila nama, a ispod svake slike je i link originalne stranice!
Lubenica na štapiću
 |
| http://www.watermelon.org/Recipes/Watermelon-Slice-Popsicles-208.aspx |
-Potrebno je :
-Komadi lubenice isečeni na trouglove
-štapići za sladoled
-Priprema :
Zabijite štapiće za slatoled u koru lubenice, a potom ostavite da se ohladi. Moj savet je da ne ostavljate dugo u frižideru ili zamrživaču jer lubenica pušta sok.
"Frozen" jogurt sa jagodom
 |
| http://tutti-dolci.com/2013/04/strawberry-frozen-yogurt/ |
-Potrebno je :
- 1 1/2 šolja grčkog ili malo gušćeg jogurta ili kiselo mleko.
- 3 šolje opranih i očišćenih jagoda
- 1/2 šolje meda
- 1 kašika limunovog soka
- Neka vrsta likera ( po želji)
- prstohvat soli
-Priprema :
Jogurt ili kiselo mleko sipajte u dužu posutu, tipa one u kojo kupujete porodični sladoled ili neku od platičnih za skladištenje hrane u zamrzivaču, da bi se ravnomerno zamrzao. Ostavite posudu u fržider / zamrzivač da se ohladi najmanje 4 sata.
Ubacite jagode u blender ili u posudu pa ispasirajte, dodajte limunov sok, med i so, a potom i jogurt iz frižidera. Sve to bledirajte dok ne dobijete pire. Ponovo stavite u posudu da se zamrzne.
Servirajte sa svežim jagodama.
Male voćne pizze
 |
| http://jujugoodnews.com/mini-fruit-pizzas/ |
-Potrebno je :
-Pakovanje keksa (možete izabrati bilo koji, moj omiljeni je Wellness sa suvim grožđem ili čokoladnim mrvicama)
-Pakovanje krem sira
-slatka pavlaka ili šlag (umesto marshmallow crem-a iz originalnog recepta, jer ga nema kod nas)
-Voće : maline,jagode, borovnice, kivi ili koje god da volite!
-Priprema:
Keks stavite u frižider da se ohladi. U posudu umešajte slatku pavlaku / šlag sa krem sirom, dobro umutite. Nanesite smesu na rashladjeni keks, da bi se bolje steglo, i pospite omiljenim voćem preko!
Vazdušaste medene palačinke
-1 veliko jaje i jedno belance
- 1/4 šolje toplog mleka
- 1/4 šolje brašna
- malo soli
- 2 kašike meda i dodatni med za preliv
-1 kašika putera
-malo ekstrakta vanile
- voće poizboru
-Priprema:
PRIJATNO!
Нема коментара:
Постави коментар